民谣有 腊月二十八,把面发 , 腊月二十八,打糕蒸馍贴花花
腊月二十八
打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。这天要贴窗花了啊。
民谣有 腊月二十八,把面发 , 腊月二十八,打糕蒸馍贴花花 的说法,是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。
贴花花 就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的 桃符 。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰: 桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。 到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的 新年纳余庆,嘉节号长春 ,便成为有记载的中国历史上第一副 春联 。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
民谣说 腊月二十八,把面发 , 打糕蒸馍贴花花 。家家户户进入准备主食过年的节奏啦。这天,山西人要蒸好 糕儿馍馍两笸箩 ,河北人 蒸枣花 ,河南人 蒸馍炸圪塔 ;只有北京人慢半拍,在这天才 把面发 ,等到二十九才 蒸馒头 。你们家呢?
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
这一天会有很多民俗活动。
想知道都有哪些,一起来看吧!
「01 打年糕」
年糕是黏米面或粟米面
加大枣或豆蒸制的食品。
春节期间制作的糕称之为 年糕 ,
因为 糕 与 高 谐音,
吃年糕含有 年年高 的美好祝愿。
「02 蒸馍」
在山东地区来说主要指蒸饽饽,
在胶东地区最为有名,
把面食做成各种各样的艺术形象,
有花卉、龙凤、雀蝶等。出锅后,
再用各种颜料染得五颜六色。
这些用来祭祀的面点食品,
不仅选料精细讲究,造型优美,
以表达虔诚和尊敬,
既是追求艺术享受的心理反应,
也是迎接新年的一种喜庆心理写照。
「03 贴花花」
就是张贴年画、对联、窗花,
要在清洗一新的门窗,炕头,廊柱,
甚至日用品上贴上对联、窗花
以及 抬头见喜 、 福 等吉庆吉言,
还有各种年画,当然也会挂起红灯笼。
人们祈盼在新的一年家庭和和美美,
于是就将那些不和谐的事给一一避开。
虽然已经过去了这么多年,
但还很愿意坚守老辈传下来的年文化!