农村哪里都有的野菜没想到还有这么大的作用,不妨多吃些,以防热毒的侵袭。扫帚菜有很强的药用功效,它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用,另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用,可以减少热毒对人体的伤害。夏季也很容易长湿疹,特别是对经常出现的湿疹,有出色的治疗效果,可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处就会有作用。但是它这么好你吃过吗。
材料。
扫帚菜,大蒜,生抽,醋,盐,香油。
做法。
1,在野外采来的嫩芽扫帚菜洗净备用。
2,把锅里烧开水,把扫帚菜放进去煮一会。
3,捞出放到清水里过凉。
4,放到盘子里。
5,把大蒜加盐砸成蒜泥,倒入醋和生抽,料汁就做好了。
6,倒入菜上。
7,加入香油即可,吃时拌匀。
峰儿话语。
野菜在汆汤时一定要多煮一会,不然会不好吃。