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河北20个部门携手推进全民营养健康
——《河北省国民营养计划(2017-2030年)实施方案》解读
日前，河北省政府办公厅印发了《河北省国民营养计划(2017-2030年)实施方案》，就推进河北省国民营养工作进行具体部署。
居民营养不足与过剩并存，20个部门携手推进全民营养健康
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。“近年来，随着经济社会发展和人民生活水平提高，国民营养健康状况明显改善。”河北省卫生计生委有关负责人介绍说，但是仍存在居民营养不足与过剩并存、营养相关慢性疾病患病率不断增长、营养健康生活方式尚未普及等问题。
为贯彻实施《国民营养计划(2017-2030年)》，河北省政府组织省卫生计生委、省农业厅、省教育厅、省科技厅、省工业和信息化厅、省财政厅、省民政厅、省食品药品监管局、省质监局、省体育局等20个部门研究制定该实施方案，对河北省国民营养工作进行顶层设计和总体部署。
方案确定了到2020年、2030年两个阶段的国民营养工作的具体目标。方案提出，到2020年，河北省营养工作制度基本健全，营养工作体系逐步完善，传统食养服务日益丰富，营养健康信息化水平逐步提升，重点人群营养不良状况明显改善，居民营养健康素养得到明显提高。到2030年，全省营养工作体系更加完善，营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康状况显著改善。方案还对降低人群贫血率、孕妇叶酸缺乏率、儿童生长迟缓率等提出了具体目标。
完善七项实施策略，开展六项重大行动，全方位全周期保障群众健康
为实现上述目标，方案提出，将通过完善七项实施策略、开展六项重大行动，全方位、全周期地保障广大人民群众的健康。
据介绍，七项实施策略分别是：完善营养法规政策标准体系、加强营养能力建设、强化营养和食品安全监测与评估、发展食物营养健康产业、大力发展传统食养服务、加强营养健康基础数据共享利用、普及营养健康知识。同时将开展生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动、贫困地区营养干预行动、吃动平衡行动等六项重大行动。
“方案体现了政府引导、科学发展、创新融合、共享共建的基本原则。”河北省卫生计生委有关负责人介绍，总体来看具有五个方面的显著特点。
一是将营养健康融入相关政策标准和项目。进一步健全营养健康法规、政策、标准，将营养健康纳入健康扶贫工作、贫困地区儿童营养改善项目，以及应对人口老龄化战略等。
二是促进营养与食品安全有机结合。要推动食品安全风险监测、疾病监测、营养监测信息共享。在食品安全标准中融入营养指标，进一步引导和规范食品生产，全面提升食品营养质量。
三是将营养行动覆盖生命全周期。关注从孕期到老年期生命不同阶段的人群营养健康，实施生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动等。进一步优化健康服务，普及营养健康知识，推动营养相关慢性病的营养防治，加强营养健康信息化工程建设，提高各年龄阶段人群的健康素养水平。
四是强调对产业发展的推动作用。将现代食品加工工业与传统食养产品、配方等相结合，推动营养型优质农产品生产和食品加工营养化转型，推进营养干预产品、地方特色食品和传统食养产品研发和产业升级，全面推进营养产业规模化。
五是注重增强群众的获得感。针对贫困地区、高碘地区等不同人群营养需求，开展贫困地区营养干预行动、强化碘营养监测与碘缺乏病防治工作等。对不同生命阶段人群提供精准化的膳食指导，为健身、体重控制、养生人群提供精准化营养服务。开展吃动平衡行动，推广健康生活方式，构建体医融合模式，发挥运动干预在营养相关慢性病预防和康复等方面的作用。
河北省卫生计生委有关负责人表示，营养改善是一项社会系统工程，希望通过政府、部门以及全社会各方共同努力，最终形成政府引导、市场配置、社会互动、创新共享的国民营养健康工作新格局。(记者张淑会)
