茄子的功效及吃法
用茄子把煮水喝能治咳嗽?赶紧看看!
没想到茄子把还有这样的用途~
茄子全身都是宝不光能止咳,还有这么多神奇的功效……赶快来看!
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茄子全身都是宝
茄子是夏秋常吃的蔬菜了,但你却想不到,茄子的这些部位都是宝贝,各有非同寻常的功效。平常吃茄子,掐头去尾还去皮,真是亏大了!
茄子蒂:降火良药
平常炒茄子,茄子蒂切下来就随着厨余垃圾扔掉了。但你绝对想不到,茄子蒂也是一味不可多得的良药,有很强的清热、去火、解毒的作用。
1.治疗咳嗽:对于秋冬季节肺热造成的咳嗽,用茄子把煮水5分钟后喝下,有很强的止咳作用,能止住每到秋冬都会犯的陈年老咳嗽~
2.改善上火:如果感觉自己上火了,口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病不断,可以直接把茄子蒂切了,放进菜里吃,或者用新鲜的茄子蒂和莲子煲汤、泡水喝,都能很快缓解上火症状~
3.治疗冻疮:取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,然后用这种水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗,两三次就能痊愈啦~
茄子皮:保护血管,美容养颜
1.抗氧化,保护心血管:茄子皮中的花青素和维生素含量都很高,集中了茄子的绝大部分抗氧化物,茄子经常带皮吃,可以抗氧化,强化心血管~
2.明目:茄子皮中的花青素还有保护眼睛的作用,常吃可以防止眼疲劳和近视等眼部疾病的产生。
3.美容养颜:茄子皮中的果胶和类黄酮含量浓度也非常感,黄酮类化合物有很强的帮助皮肤抗氧化的作用,能帮你美容养颜,越吃越年轻~