过半北京在校大学生在控制饮食不吃早餐比例占10%

营养健康专家与大学生代表互动交流营养健康生活习惯。

人民网北京5月18日电 （尹星云）今天，“北京在校大学生健康生活方式调查报告”在中国农业大学食品科学与营养工程学院发布，调查结果显示，过半北京在校大学生在控制饮食，而不吃早餐的比例占到10%。

此次“北京在校大学生健康生活方式调查”活动，通过前期对12000余名北京在校大学生饮食行为、生活方式等方面的了解，形成调研报告并公布，对学生中一定比例上存在的不吃早餐、盲目减肥、不懂合理膳食、吃动失衡等问题进行分析讨论，营养健康专家有针对性地为大学生提供更好更科学的饮食习惯和健康生活方式指导。

调查报告显示，55%的在校大学生正在控制饮食，控制主食占24.8%，控制食物总量占18.78%，控制动物性食物占11.56%；在饮品偏好上，女生更偏好白开水，男生则更偏好碳酸饮料；每周饮奶7次及以上的大学生占9.43%，无饮奶习惯的比例占18.11%；41.8%的大学生坚持天天吃水果的习惯，从来不吃水果的占8.82%；不吃早餐的大学生占10.57%，每周吃宵夜五次以上的大学生占13.64%。

在运动习惯方面，坚持运动的大学生占32%，偶尔运动的占37%，几乎不运动的占31%；从体重来看，男生超重率为15% ，肥胖率2%，低体重率10%，女生超重率为6%，肥胖率3%，低体重率22%。熬夜现象，在大学生群体中也普遍存在， 22点前睡觉的大学生占8%，22—23点之间占比26%，23点—0点之间占比41%，0点之后睡觉的大学生占24%。

报告显示，有不少大学生膳食不合理，甚至盲目减肥，有人只吃水果，有人不吃主食。中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红提醒：“吃水果替代主食，热量就会大幅度下降，因为它毕竟非常水，它干货比较少，自己吃水果混了一个水饱，但是蛋白质的摄入量是严重不足的，因此一定要把营养吃足，否则倒霉的还是自己的身体。”

“通过调查我们发现一个普遍的问题，很多大学生觉得自己年轻，健不健康可能跟自己也没什么关系，所以我们希望能够唤醒更多大学生朋友，能够注意自己的膳食营养，注意自己的生活方式。 ”百胜中国首席公共事务官王立志告诉记者。

据了解，本次调查由北京营养师协会发起，中国青年网、中国农业大学食品科学与营养工程学院、百胜中国旗下“百食百步”公益科普微信公众号联合北京肯德基有限公司共同举办。