滚动说起吃货界的四大发明
怎么能没有火锅
究竟是何等聪慧之人为吃货们做出了这么伟大的贡献!
小胖友们为了吃上一口也真的是挖空了心思各种琢磨
这不，由此出现了火锅界的六大派别
敢问英雄您站哪一派?
老北京涮羊肉
老北京火锅可算是火锅界的鼻祖，具有独特的火锅造型。碳火居中，清汤围绕四周形成特色的水围城的造型。一筷子牛羊肉下锅，沿着锅边就能吃到嫩嫩的肉，再沾上芝麻酱和自己喜欢的香料，肥而不腻、鲜嫩无比，让人回味无穷。
四川火锅
川派火锅深受年轻人的喜欢。就在于川派火锅红火诱人的锅底上，麻辣刺激的口感让人辣的爽快。而且四川的九宫格火锅可是远近闻名的特色，不同的格子里涮不同的菜，诱人的红油沸腾翻滚，怎能让人不想亲自品尝品尝呢。
潮汕火锅
潮汕火锅在京城十分火爆，一锅清汤，现点牛肉，师傅现切。脖仁、三花趾、匙柄...牛的每一块肉都有自己的名字，部位不同，涮肉的时间和火候也不同。一顿饭吃一头牛?在潮汕绝对不是个问题~
海南火锅
说起海南会想起什么?大宝的第一反应就是阳关、沙滩、椰子树和....比基尼，这些词语组合起来，简直就是这个冬天最好的治愈神器，其他的不必多说，但是也许只要一顿暖暖的椰子鸡火锅，就可以让你一秒逃离寒冷的北京，体会到阳光与沙滩的美好!
港式火锅
粤式火锅自然也特别讲究汤底和配料。以牛骨、猪骨熬制的高汤为底，加上鲜虾、花蛤、陈皮入味，配以海鲜、生抽秘制的蘸料，吃得人酣畅淋漓，尽享食材本味之鲜。火锅在粤语里又被叫做“打边炉“，这是广东人吃的艺术之一。大家围坐在一起，港式兄弟豪情，烟火气十足。
日式火锅
日式火锅是日本的传统饮食方式，有寿喜烧火锅、海鲜火锅等各类火锅。而寿喜烧也是现在大家普遍能接受的一种日式料理。寿喜烧主要食材有牛肉、大白菜、金针菇、香菇和洋葱等，煮好的食材蘸上新鲜的鸡蛋液食用，味道鲜美。
