潜江小龙虾复市 想吃小龙虾可以网上订购啦

据了解，为了保障小龙虾等水产品的生产运输，2月25日，湖北潜江市潜网小龙虾交易中心部分复工，帮助虾农拖运龙虾发到全国各地。

湖北潜江小龙虾在我国很是出名，味道极好，现在正是上市的黄金季，但今年湖北武汉的疫情实属严重，还在封城当中，那么这个时候潜江小龙虾为何还要复市？

潜江小龙虾复市的原因

1、小龙虾养殖进入黄金季

（1）针对当前困境，市农业部门在农历正月初四、初七，通过微信向全市小龙虾养殖户发布 疫情影响下的龙虾产业 小龙虾气象服务和如何开展养殖 等提示，并对今年全市小龙虾产业情况进行了分析提出建议，稳定了 军心 ，减少养殖户担忧。

（2）因农业生产周期长，相比产业链上其他行业，当前小龙虾养殖受疫情影响相对较小，不过到了3月中旬小龙虾上市季，要是因为物流等问题无法上市，对今年整个小龙虾养殖将是个 重创 。

2、餐饮加工业蓄势待发

原本打算在春节期间大有作为的餐饮业，被突如其来的新冠肺炎疫情来了一次 精准打击 。日子静下来，市烹饪协会会长张国安觉得非常不习惯。自疫情暴发以来，他多数时间都待在家中，偶尔在街上转悠，看着落下门帘的商铺、冷清的酒店，他曾讲到： 我们想了一些招。目前外省一些地方正陆续恢复开工，我们正在跟省外的养殖基地联系，把小龙虾通过同城配送，运到当地的潜江龙虾直营店。