滚动在当下年轻群体当中,酒文化已经从传统的“酒桌文化”演变为现如今的“乐鉴文化”。年轻人不爱参加酒局、饭局,不喜欢敬酒、发言,但私下里他们会邀上三五好友,到酒吧去品上几杯鸡尾酒,或者聚在家里尝一尝新买的威士忌。
与此种文化转变所伴生的,是洋酒消费的逐步升级。像是葡萄酒、威士忌、干邑白兰地等等品类,越来越受人们的喜爱。不过洋酒的种类和品牌如此之多,消费者又如何分辨真假呢?作为全球烈酒与葡萄酒行业排行第二的保乐力加集团,创新地打造了乐鉴码来呈现清晰的洋酒溯源流程,帮助大家鉴别洋酒。
洋酒鉴别难度大,是由于洋酒的品类众多,而单独品类的品牌又有很多。因此需要一定的知识储备以及品鉴经验,才能初步鉴别一瓶酒的优劣。当然就算是资深“爱好者”,有时也很难准确判断一瓶酒的风味和价值。因此洋酒鉴别最“靠谱”的方式,就是通过洋酒溯源。
洋酒溯源的难度其实也不小。因为一瓶酒从原料采收到酿造、陈年、灌装出厂,接着还要经过国际物流运抵世界各地,时间跨度大、流转节点多,要想做到清楚地溯源,其实是需要品牌方有很强大的供应链管理以及信息采集能力的。
而这件事情,2015年保乐力加就在做了。当年正式上线了乐鉴码系统,通过对产品在生产、包装、分销、销售的每一个环节进行全记录,然后再将对应的产品信息内容进行整理上传,最终将一瓶酒的生产、酿造、灌装、运输等信息均隐藏在一枚小小的乐鉴码背后。
消费者只需用手机扫描瓶身上的二维码,就可以进入乐鉴页面,接着开启瓶封,在乐鉴页面内输入瓶封内的三位识别码,就可以清晰地了解到这瓶酒的“前世今生”了。而现在,保乐力加部分产品的乐鉴码还支持NFC和AI技术,用户无需扫码,只需手机贴近就可以快速进入乐鉴页面。同时页面也采用了AI动画互动方式,增加了查看溯源信息的趣味性。
酒让亲朋好友欢聚在一起,是生活中情感连接的重要部分。品尝的同时乐鉴美酒,只需扫一扫保乐力加乐鉴码,信息全溯源,快速辨真假,真的很方便!
