4月天,采茶季。此时,前往茶园踏青,既能观赏到沿途的湖光山色、花红柳绿,又能见证一片绿芽到一壶香茗的完美嬗变。在古老的村寨里,在巍峨的高山上,抿一口自己采摘、炒制的新茶,和三两朋友谈天论地,何其快哉。
云南班章
丛林深处古茶飘香
普洱茶里“班章为王,冰岛为后”,讲的是班章的普洱茶茶香霸气,口感强烈,为普洱茶之冠。班章位于云南省西双版纳州的勐海县,是布朗山深处的哈尼族村寨,因寨子周围的上千亩古茶园而闻名于世。其实从勐海县到班章,一路上的山路两侧目之所及,漫山遍野都是绿油油的高大茶树,算下来得有近万亩,连空气里都氤氲着茶香。
班章的古茶园可以上溯到千年前的茶马古道时期,很多古茶树都有十几米高,两人合抱那么粗,就算是春茶采的嫩叶尖都有小手指那么大,很是壮观。漫步在古茶园里,抚摸着历经风霜的古茶树,让人不禁唏嘘感慨,千年的时光在茶树前也不过白驹过隙。班章属于高原丘陵地带,附近除了茶园就是热带丛林,空气非常好,温度也四季如春,很适合度假。
推荐玩法:
除了参观古茶园,采茶、品茶外,班章还是个旅游观光的好地方。班章地处热带雨林气候区,动植物资源非常丰富,而且附近都是哈尼族、傣族、布朗族的古村寨,喜欢民俗旅游的人不要错过。
特色茶推荐:
到了班章一定要买最地道的班章普洱茶。班章茶的茶香霸气,口感饱满,生津快,回甘长,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。最好的班章茶,一是树要老,二是一树一茶,即用一颗茶树的嫩叶做成的茶饼最好。
福建武夷山
云雾深处访岩茶
原本以为到福建武夷山就是爬山而已,没想到这里不仅景色美,还有着迷人的茶文化。武夷山坐落于福建省武夷山脉北段的东南麓,风光旖旎,素有“奇秀甲于东南”的美誉。去武夷山的途中,感觉自己仿佛于山水之间穿行,绵延的山脉上绿树葱茏,山涧的河流清澈见底,空气中弥漫着新鲜植被特有的潮湿气息,清新澄净,让人忍不住想深深深呼吸。
武夷山地质属于典型的丹霞地貌,多岩石,茶树就生长于岩缝之间,武夷岩茶因此得名。与众不同的是,武夷山的茶田规模并不大,多分布在重峦叠嶂的山间。上山的路上,身边随处可见小片茶园,陡峭的山壁上开着各色的野花,茶树和花木一起生长,确如书中所形容的武夷岩茶是‘岩骨花香’。到了采茶季,衣着朴素的长辫子姑娘挎着竹篮,在高山上的茶园里攀岩,身姿轻盈如燕又是另一番风景。
说起福建名茶,被称为“茶中之王”的大红袍当之无愧。当时导游特别带我们去参观了生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树,至今已有350多年的历史,目前仅存六棵。看着生长于数丈高的崖壁上的珍稀古茶树,山间时有云雾缭绕,时而有山风拂过,宛如仙境茶园。